Aquele doce tradicional de festa junina que todos adoram! Aprenda uma receita fabulosa de maçã do amor de chocolate decorada e arrase nas vendas.
Higienização da Maçã
Utensílios
– Pano Perfex
– Solução Alcoólica Neutra da Fab!
Modo de fazer
Peque seu pano Perfex e molhe um com pouco de solução Alcoólica Neutra da Fab! Depois pegue sua maçã e passe o pano com a solução alcoólica e esfregue levemente sua maçã.
Cobertura Maça
– Chocolate fracionado ou cobertura.
– Neocolor Super Vermelho.
Modo de preparo
Derreta em banho maria seu chocolate. Após derreter, tire do fogo e acrescente algumas gotas do Neocolor e mexa até ficar homogêneo.
Glitter comestível
Ingredientes
– Açúcar refinado;
– Brilho para decoração vermelho.
Modo de preparo
Em um recipiente coloque o açúcar refinado e um pouco do brilho para decoração vermelho e misture bem. Veja um vídeo que confeiteira Cintya Rossini fez ensinando passo a passo do glitter comestível.
Banhando a maçã
Peque seu chocolate derretido já tingido com o neocolor e então pegue sua maçã com um palito de churrasco ou outro que você preferir e passe no chocolate até que cubra a maçã por inteiro. E por fim com uma colher vai cobrindo toda maçã o Glitter comestível.
