Para quem adora cookies, tenho certeza que irá amar essa receita.
Receita de Cookies
– 375g de farinha;
– 20g de amido de milho;
– 150g açúcar mascavo;
– 150g de açúcar cristal;
– 150g de manteiga;
– 2g de Bicarbonato de Sódio da Fab;
– 1g de sal;
-2 ovos;
-400g de chocolate picado.
Modo de preparo
1 – Na batedeira, bata a manteiga e os açúcares até misturar bem. (usando o batedor tipo raquete)
2 – Acrescente os ovos e bata mais um pouco.
3 – Misture todos os ingredientes secos já peneirados e vá colocando aos poucos com a batedeira ligada na primeira velocidade até ficar homogêneo.
4 – Por último coloque o chocolate picado e bata mais um pouco.
5 – Modele os cookies e leve para assar por 12 a 15 minutos em forno pré-aquecido a 200ºC
