Ingredientes
Para fazer 15 pirulitos nós vamos precisar de uma média de:
– 300 gramas de chocolate branco ou preto;
– 50 gramas de chocolate branco para a decoração;
– Corante Neocolor (cores da sua preferência).
Material necessário
-Palitos de pirulito
– Forma de acetato
Saquinho de celofane
Como fazer pirulito de chocolate colorido passo a passo
Passo a passo
1° passo: derreta o chocolate em micro-ondas ou em banho-maria.
2° passo: misture o corante no chocolate derretido até atingir a cor desejada.
3° passo: coloque o chocolate no saquinho de celofane e faça um pequeno furinho em dos lados no saquinho.
Dica: quando o chocolate que está no saquinho endurecer, ele pode ser levado ao micro-ondas de 30 em 30 segundos quantas vezes forem necessárias.
4°passo: preencha os detalhes da forminha com o chocolate, espere o chocolate cristalizar e finalize com o chocolate ao leite, branco ou colorido, conforme a sua preferência.
Dica: sempre que colocar chocolate na forma, dê leves batidinhas com ela na mesa para retirar todas as bolinhas do chocolate, isso evitará que o seu pirulito fique com alguns furinhos.
5° passo: coloque o palito no chocolate ainda mole e leve as forminhas para a geladeira por uma média de 15 a 20 minutos.
6° passo: desinforme os pirulitos cuidadosamente. Espere cerca de 30 a 60 minutos ou até que os pirulitos estejam sem nenhuma umidade da geladeira para embalá-los.
