Receita Exclusiva da Fabulosa Juliana Thome @julianathomee
Ingredientes:
1 xícara de água
2 xícaras de açúcar
2 colheres de vinagre de álcool
Gotas de Corante Soft Gel Vermelho Natal e Super vermelho da marca Fab!
Modo de preparo
Leve todos os ingredientes em uma panela, mexa bem, ligue o fogo e em seguida pare de mexer.
Quando a temperatura da calda chegar em 145° desligue o fogo e você ira reparar que ela chegará até uma temperatura de 150° com o fogo já desligado, quando resfriar para os 145° já pode desligar.
Caso você não tenha termômetro, deixe ali do ladinho um copo com água para fazer o teste!
Com uma colher pegue um pouco da calda e jogue na água de ela estiver dura (igual bala de cereja) já está pronta agora se você morder e grudar no dente ainda não está bom!
Confira o vídeo com o passo a passo:
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