Receita exclusiva da Chef Jéssica
Ingredientes
-1 ovo;
-1 xícara de manteiga em ponto pomada;
-1/2 xícara de açúcar;
-1 colher (sopa) vinagre branco;
-1/2 xícara de leite;
-1 xícara de trigo;
-1 colher (sopa) fermento em pó.
Modo de preparo
Misture o ovo com a manteiga, o açúcar e o vinagre até formar um creme.
Acrescente o leite e mexa bem. Adicione o trigo e misture até ficar homogêneo e por fim incorpore o fermento.
Disponha a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido à 180° por 25 a 30 minutos.
Deixe o bolo amornar e esfarele toda a massa. Adicione leite condensado até dar ponto.
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