O Bicarbonato de Amônio é muito utilizado em biscoitos, bolachas, cookies para criar uma textura mais crocante, proporcionando um contraste agradável com a maciez do interior.
Bicarbonato de Amônio
Validade: 2 anos e meio após a data de fabricação.
Armazenamento: Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
Embalagem: potes de 50g cada, 12 unidades por caixa.
Categoria: Aditivos
Etiqueta: Bicarbonato de Amônio
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